Giganci gastronomii

Rozwijając własną firmę gastronomiczną warto wzorce czerpać od najlepszych – dlatego pozwólcie oprowadzić się po firmach gastronomicznych, które osiągnęły astronomiczne sukcesy w branży i obecnie ich renoma sięga najdalszych zakątków świata. Można otwierając bistro, kawiarnie czy pub myśleć o lokalnym rynku, ale czy nie warto mieć globalnych ambicji?